
外食産業は、ファストフード、ファミリーレストラン、パブ・居酒屋、ディナーレストラン、喫茶の業態に大きく分類される。一概に「外食」といっても和食から、ラーメン、焼肉やカレーなどのファーストフードまで幅広く、各業態によってその経営環境は大きく異なる。ライフスタイルが変化するなか、さまざまなアイデアで差別化を図ろうとしている。2013年に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で和食(日本食)ブームが出現。いまや多くの外食チェーンは、世界展開を視野に入れている。 コロナ禍で外食需要は落ち込んだものの、その後外食市場は回復基調にあり、その傾向は現在も続いている。
2702 東証スタンダード 小売業
日本マクドナルドホールディングス
現在値(06:30)
¥7,860
前日比(¥)
-60
前日比率(%)
-0.76
配当利回り(前期実績)
0.88%
2705 東証スタンダード 小売業
大戸屋ホールディングス
現在値(06:30)
¥8,850
前日比(¥)
-140
前日比率(%)
-1.56
配当利回り(前期実績)
0.29%
3197 東証プライム 小売業
すかいらーくホールディングス
現在値(06:30)
¥3,262
前日比(¥)
-15
前日比率(%)
-0.46
配当利回り(前期実績)
0.65%
8153 東証プライム 卸売業
モスフードサービス
現在値(06:30)
¥3,960
前日比(¥)
-50
前日比率(%)
-1.25
配当利回り(前期実績)
0.80%
2371 東証監理ポスト サービス業
カカクコム
現在値(06:30)
¥3,835
前日比(¥)
+40
前日比率(%)
+1.05
配当利回り(前期実績)
2.41%
2440 東証スタンダード サービス業
ぐるなび
現在値(06:30)
¥123
前日比(¥)
-1
前日比率(%)
-0.81
配当利回り(前期実績)
-
2695 東証プライム 小売業
くら寿司
現在値(06:30)
¥1,673
前日比(¥)
-32
前日比率(%)
-1.88
配当利回り(前期実績)
0.60%
