オリゴ糖などの糖を利用して、代謝により乳酸をはじめとする酸を生成する細菌の総称。ヨーグルト、乳酸菌飲料、漬け物など食品の発酵を促す。ビフィズス菌やアシドフィルス菌、腸球菌の一種フェカーリス菌などは、善玉菌と呼ばれ、腸などの消化管や膣の内に常在、他の病原微生物と拮抗して、腸内環境の恒常性を維持するプロバイオティクスという働きがある。
2267 東証プライム 食料品
ヤクルト本社
現在値(02:30)
¥2,678
前日比(¥)
-8
前日比率(%)
-0.30
配当利回り(前期実績)
2.24%
2269 東証プライム 食料品
明治ホールディングス
現在値(02:30)
¥3,176
前日比(¥)
+16
前日比率(%)
+0.51
配当利回り(前期実績)
3.08%
2264 東証プライム 食料品
森永乳業
現在値(02:30)
¥3,325
前日比(¥)
+66
前日比率(%)
+2.03
配当利回り(前期実績)
2.89%
2270 東証プライム 食料品
雪印メグミルク
現在値(02:30)
¥2,794
前日比(¥)
+38
前日比率(%)
+1.38
配当利回り(前期実績)
3.90%
2811 東証プライム 食料品
カゴメ
現在値(02:30)
¥2,883
前日比(¥)
+22
前日比率(%)
+0.75
配当利回り(前期実績)
1.92%
2908 東証プライム 食料品
フジッコ
現在値(02:29)
¥1,595
前日比(¥)
+4
前日比率(%)
+0.25
配当利回り(前期実績)
2.88%
7956 東証プライム その他製品
ピジョン
現在値(02:30)
¥1,768
前日比(¥)
-9
前日比率(%)
-0.51
配当利回り(前期実績)
5.22%