HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)は、先進国を中心に義務化が進められている衛生管理の手法。従来は製造する環境を清潔にすることで安全な食品が製造できるとの考えのもと、製造環境の整備や衛生確保が行われ、製造された食品の安全性の確認は、主に最終製品の抜き取り検査により担保されていたが、HACCPでは、原料の入荷から製造・出荷までの全ての工程であらかじめ危害を予測し、それを防止するための重要管理点を特定。そのポイントを継続的に監視・記録し、異常が認められたらすぐに対策をとることで、不良製品の出荷を防ぐ。 日本でも20年6月の改正食品衛生法施行ですべての食品等事業者にHACCPの導入が義務づけられた。
4465 東証スタンダード 化学
ニイタカ
現在値(06:30)
¥2,112
前日比(¥)
0
前日比率(%)
0.00
配当利回り(前期実績)
4.34%
4665 東証プライム サービス業
ダスキン
現在値(06:30)
¥4,021
前日比(¥)
+63
前日比率(%)
+1.59
配当利回り(前期実績)
3.08%
4694 東証プライム サービス業
ビー・エム・エル
現在値(06:30)
¥3,305
前日比(¥)
+5
前日比率(%)
+0.15
配当利回り(前期実績)
3.97%
6287 東証プライム 機械
サトー
現在値(06:30)
¥2,080
前日比(¥)
+15
前日比率(%)
+0.73
配当利回り(前期実績)
3.56%
3774 東証プライム 情報・通信業
インターネットイニシアティブ
現在値(06:30)
¥2,629
前日比(¥)
-61
前日比率(%)
-2.25
配当利回り(前期実績)
1.35%
4241 東証スタンダード 化学
アテクト
現在値(06:30)
¥414
前日比(¥)
+3
前日比率(%)
+0.73
配当利回り(前期実績)
2.36%
4651 東証スタンダード サービス業
サニックスホールディングス
現在値(06:30)
¥251
前日比(¥)
+1
前日比率(%)
+0.40
配当利回り(前期実績)
-